Agriculture en Pays de la Loire : une filière qui embauche mais peine à recruter

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En Pays de la Loire, le secteur agricole affiche une situation à double visage. L'emploi y progresse, porté par une filière qui reste l’un des piliers économiques de la région, mais les employeurs peinent toujours à pourvoir leurs postes, en particulier sur les contrats courts et saisonniers. Selon la presse régionale, près de 2 800 postes seraient actuellement recherchés dans l’agriculture ligérienne, un chiffre qui illustre l’ampleur du besoin de main-d’œuvre à l’approche des prochaines campagnes.

Un emploi agricole en croissance malgré les tensions

D’après l’Observatoire régional de l'emploi des Pays de la Loire, le secteur comptait près de 97 100 salariés fin 2024, soit une progression de +2,0 % sur un an. Cette dynamique positive contraste avec les difficultés de recrutement rapportées par les employeurs : exploitations, coopératives et entreprises de l’agroalimentaire cherchent à renforcer leurs équipes alors que la main-d’œuvre disponible localement ne suit pas toujours le rythme des besoins, notamment pendant les pics d’activité.

Des contrats très majoritairement saisonniers

La structure de l'emploi agricole régional explique en partie cette tension. Les données de l’Observatoire montrent que 86,7 % des projets de recrutement dans la filière concernent des contrats saisonniers, et que près de 90 % des embauches sont réalisées en CDD de moins d’un mois. Un format qui convient à certaines activités ponctuelles — vendanges, récoltes maraîchères, conditionnement — mais qui complique la fidélisation d’une main-d’œuvre stable, notamment pour les tâches nécessitant un minimum de technicité.

  • Près de 97 100 salariés agricoles recensés fin 2024 en Pays de la Loire
  • +2,0 % d’évolution annuelle de l'emploi salarié dans le secteur
  • 86,7 % des recrutements prévus en contrats saisonniers
  • Environ 2 800 postes à pourvoir selon la presse régionale

La Chambre d’agriculture mobilisée sur le recrutement

Face à cette situation, la Chambre d’agriculture des Pays de la Loire, présente sur une trentaine de sites répartis dans les cinq départements de la région, multiplie elle-même les recrutements internes, sur des postes de conseil agricole, de formation et de services techniques aux exploitants. L’organisme joue aussi un rôle d’intermédiaire entre employeurs et candidats, en particulier pour les profils en reconversion ou les jeunes en apprentissage, dans un secteur où le renouvellement des générations reste un enjeu de long terme.

Cette situation n’est pas propre aux grandes cultures : la filière viticole et maraîchère régionale, tout comme les dynamiques observées dans l’agriculture bio d’autres régions françaises, montre que le besoin de bras qualifiés dépasse largement les Pays de la Loire. Le phénomène rejoint aussi celui déjà documenté dans le tourisme de Provence-Alpes-Côte d’Azur, confronté lui aussi à une pénurie de saisonniers, preuve que la question de l'emploi saisonnier touche plusieurs pans de l’économie régionale française.

Un enjeu qui dépasse la seule filière agricole

L’agriculture n’est pas le seul secteur ligérien concerné par ces tensions de recrutement. Le tourisme régional, qui représente à lui seul 72 400 emplois en Pays de la Loire, fait face à des constats similaires en période de forte activité. Pour les acteurs économiques locaux, l’enjeu consiste désormais à mieux faire connaître les métiers agricoles, à sécuriser des parcours au-delà des seuls contrats courts, et à accompagner la formation pour que l’offre de main-d’œuvre colle davantage à une demande toujours soutenue.

Pour les candidats intéressés, les offres sont consultables directement auprès de la Chambre d’agriculture régionale ou via les plateformes dédiées à l'emploi agricole, qui recensent exploitations, coopératives et entreprises de transformation en recherche de personnel sur l’ensemble du territoire ligérien.

Questions fréquentes

Combien de postes sont à pourvoir dans l’agriculture en Pays de la Loire ?

Selon les informations relayées par la presse régionale, environ 2 800 postes seraient actuellement recherchés dans la filière agricole des Pays de la Loire, tous types de contrats confondus.

Pourquoi les recrutements agricoles sont-ils majoritairement saisonniers ?

Les besoins en main-d’œuvre suivent le rythme des récoltes et des campagnes agricoles. Selon l’Observatoire régional de l'emploi, 86,7 % des projets de recrutement de la filière concernent des contrats saisonniers, liés aux pics d’activité ponctuels.

Qui peut aider à trouver un emploi dans l’agriculture en Pays de la Loire ?

La Chambre d’agriculture des Pays de la Loire, présente dans les cinq départements de la région, propose un accompagnement et recense des offres pour les candidats, qu’il s’agisse de contrats saisonniers ou de postes plus pérennes dans le conseil et les services techniques.

Sources

Cet article a été rédigé avec l’aide d’une intelligence artificielle. Politique éditoriale

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